Ze is pas ruim een jaar actief als horecaondernemer en nu al genomineerd voor de MKB Westland Young Talent Award 2025. Het leven lacht Gina van Eeden (24) van Brasserie LOLO by Gina in Poeldijk toe.
‘Ik werd gebeld door Shirley Schelkers van MKB Westland’, zegt Gina in haar sfeervolle horecaetablissement aan “Poeldijk Haven”. Ze zei: “Je bent genomineerd voor de MKB Westland Young Talent Award 2025.” Ik was stomverbaasd. Ik heb geen idee wie ons heeft voorgedragen, maar die persoon ben ik wel heel dankbaar. Het is een prachtige waardering voor ons team, wat ik vaak betitel als ‘Familie LOLO’. Want ik doe het uiteraard niet alleen. Naast mijn zus en moeder werken er hier inmiddels ruim 25 mensen. We doen het samen. Ik leid de zaak weliswaar, maar werk net zo hard mee.’
Podium
Het leuke is dat Gina zelf de spannende en sfeervolle avonden van MKB Westland in de Oude Kerk in Naaldwijk al kende, zij het dan vanuit een heel andere hoedanigheid. ‘Ik heb een paar keer de bijeenkomsten meegemaakt als kok’, zegt Gina. ‘Ik werkte toen voor Bij 5, waar ik in de keuken stond. Ook hadden we dan een pop-up keuken in de kerk. Ik maakte dus van heel dichtbij mee hoe bijzonder het was als de winnaar bekend werd gemaakt. Ik dacht toen wel: Wat moet het geweldig zijn om als ondernemer op dat podium te mogen staan! En nu ben ik nota bene zélf genomineerd!’
Bekroning
Voor Gina is de nominatie een bekroning voor haar lef, doorzettingsvermogen en ondernemersgeest. ‘Het was in het begin best spannend. Zou de financiering rondkomen? Dat lukte pas een paar dagen nadat ik al getekend had voor het pand. Ik had meteen in mijn hoofd hoe het eruit moet komen te zien: warm, chique en heel sfeervol. Dat is gelukt. Heel veel Poeldijkers, Westlanders en zelfs mensen van daarbuiten weten LOLO inmiddels te vinden. Het leuke van horeca? Mensen blij maken, daar word ik zelf ook heel gelukkig van!’
Artikel: Fred Louter
Foto: Thierry Schut
